麻辣烫小哥创业史（麻辣烫小弟创业史）
摘要：
本文目录一览：1、海底捞励志创业史2、杨国福麻辣烫的创始人... 本文目录一览：
海底捞励志创业史
成为服务员、被提拔为领班、当上大区总经理助理以及成长为代理店总的亲身经历，反映了海底捞人在成长过程中遇到的烦恼和快乐，对广大 职场 人员设立人生目标、 拓展工作视野、提升职业素质具有积极意义，是一本不可多得的实操案例型管理教材。
创业初期的海底捞，服务品质已经展现出了非凡的竞争力。一个关于“豆花鱼”的小故事，充分体现了海底捞的创新精神和对细节的把握。当时，对面的中餐馆推出豆花鱼火锅，对海底捞构成了威胁。
张勇讲起曾经的创业史：“我不会熬汤、不会炒料，连毛肚是什么都不知道，店址选得也不好。但我左手拿书，右手炒料，边炒边学，可想而知，味道一般。”他说道：“想要生存下去，只能态度好点，客人要什么，赶紧给人点好，有什么不满意，多陪笑脸。
杨国福麻辣烫的创始人
1、杨国福麻辣烫的创始人就叫杨国福。早年间，杨国福曾是哈尔滨宾县万发村一个贫苦家庭放的放羊娃，他15岁就已辍学，还曾一度靠捡破烂为生。直到而立之年，33岁的杨国福第一次尝试做麻辣烫生意，后竟逐渐把品牌发展壮大，到如今店面已经约有6000家。
2、杨国福麻辣烫的创始人是杨国福。杨国福是一位富有创新精神和坚韧不拔的企业家。他来自中国东北，深受家乡传统麻辣烫的启发，决心将这种美味带给更多的人。
3、杨国福是哈尔滨人。1970年，杨国福出生在哈尔滨宾县万发村，是地道的哈尔滨人，由于家境不好，所以早早就学会了谋生。他在15岁就辍学，初中只读了半年。2003年9月，三十多岁的杨国福与妻子朱冬波一起，在哈尔滨永和街红铜创立了第一家直营店，名叫“杨记麻辣烫”。
为什么后来才出现的张亮麻辣烫,生意可以越来越好?
1、尽管他相信麻辣烫的香味能够吸引东北人的味蕾麻辣烫小哥创业史，但现实却是店铺生意并不理想麻辣烫小哥创业史，他意识到可能是“水土不服”的问题。 张亮经过深思熟虑后麻辣烫小哥创业史，意识到川味的麻辣烫并不符合东北人的口味。
2、另一方面麻辣烫小哥创业史，在调料上加入东北人吃火锅时爱加的麻酱，这样既保留麻辣烫小哥创业史了麻辣烫的精髓，又在口味上调和南北的差异。改良汤底、加入麻酱后，麻辣烫终于成功切入东北市场，张亮店里的生意也开始越来越好。2014年，企业化运作的张亮麻辣烫迈入高速发展阶段，以每年新增1000家门店的惊人速度向全国扩张。
3、麻辣烫这种小吃，基本上适应所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色，且口味和形式易于改良，具备普遍适应性。最大程度上迎合了消费者的需求，满足了消费者对四川辣文化和体验。张亮麻辣烫具备秘制工艺 张亮麻辣烫独家传承秘方，经得住时间考验的独特汤汁，鲜香麻辣，让人回味无穷。
4、反正小编是这样的，因为这家店的店名叫“张亮麻辣烫”，所以很多粉丝都慕名而来，以为这个店是张亮开的，所以这家店的生意也是越来越红火了，在好多城市都开了分店。
5、张亮麻辣烫的不同之处 张亮麻辣烫打破了人们对传统麻辣烫的认识，使它成为一家可以喝汤的麻辣烫店，张亮将汤底从传统的红油改成骨汤加中草药，不仅 健康 还 养生 。他察觉到北方人尤其爱吃麻酱，就将麻酱引进到北方的张亮麻辣烫店内，带进了不少客源。
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